補足説明をすると、捻じり梅の作り方は他にもあります。例えば、先ずニンジンを五角に切る方法とかは、切り落とす分が多く、食材の無駄になりますので、管理人の場合は使いません。 また、クッキー型を使う事も良くある事で、その場合は、花弁の間を斜めに切り込みを入れるステップから、最後まで作業を…
Read More日本では、古くから和食に飾り切りの技を使っています。管理人が飾り切りを知ったのは、娘のキャラ弁要望に応える為に、勉強しているうちに知りましたが、最初は飾り切りがし易いウィンナーに集中していましたが、飾り切りできる食材は、なにもウィンナーだけではありません。 今回はニンジンと大根にス…
Read More色々なウィンナー飾りでインスピレーションをいただいて、オリジナルのキャラを作りたいと、ついつい思ってしまいましたよぉ、お恥ずかしいですが、自画自賛できるようなのが、出来ました。 「自立する簡単マウス」、なんて、適当に名前を付けました。簡単に可愛くなるのが自慢ですw 目の部分…
Read More余計な手間を省いて、時短で作れるように、ゴマなどを使わずに、全て揚げスパゲッティを使ったのが、工夫した所です。遜色しないし、スパゲッティは濃いめに揚げています。 ベビースターで代用できますが、真っすぐな部分を選ぶのが少々面倒で、スパゲッティを揚げた方が効率的でした。 何度…
Read More子供が食べる時は、目の所に、少し長めの揚げスパゲッティ2本で止めると良いでしょう。今回のGIF動画は、準備した揚げスパゲッティが短かったので、爪楊枝で代用しました。足は短めの揚げスパゲッティ4本を使います。 上のGIF動画で見る作り方が完成してから、更に鼻の両側に短い揚げスパゲッテ…
Read More魚ですから、どうしてもヒレが必要になるので、生野菜でも食べられるニンジンを薄切りにすると、色も綺麗です。それから目をエノキの先を使うのも、オリジナルアイディアです! 目の部分は蒲鉾があれば、ストローでくり抜いて止めると、もっといいと思います。味も相性がいいし、蒲鉾なら安定し…
Read More上記画像は、 日本ハムの飾り切り広場 から引用したウィンナーの飾り切り展示画像です。ディスプレーにウィンナーの飾り切りを使うのは、驚く発想だと思ったし、販促とユーザーの創作欲を上手く繋げ併せています。他に、 伊藤ハムのわくわく飾り切りランド も参考になれる飾り切りが沢山あります。 …
Read More今回は材料がなくて、ハチマキを海苔で作りましたが、ちくわとかがあるといいですよね、それから、蛸さんの口は蒲鉾があれば、蒲鉾の方がいいと思います。味も相性がいいし、形を維持し易いです。 今日は冷蔵庫に蒲鉾のストックがなく、エノキがあったので、エノキの先を使いました。このアイディアも、…
Read Moreもっとも簡単な飾り切りではないでしょうか、切り目を入れる段階では目立たないですが、5秒ほどレンチンすると、目にも鮮やかなクローバーになります。お弁当の一角にゴロゴロさせて置くと、幸せな気分になります。 飾り切りの小技をGIF動画で纏めました=ウィンナー編(随時更新) へ戻る
Read Moreメーカーサイトでは繋ぎとして、生のスパゲッティを使っていますが、アレンジとして、一度油で揚げ焼きすると、子供にも安心して食べさせられます。 小麦アレルギーのあるお子さんには、食べる時に少々面倒ですが、楊枝で挿して止めると言う方法でも良いと思います。 飾り切りの小技をGIF動画で纏…
Read More