LONG JOURNEYS

補足説明をすると、捻じり梅の作り方は他にもあります。例えば、先ずニンジンを五角に切る方法とかは、切り落とす分が多く、食材の無駄になりますので、管理人の場合は使いません。また、クッキー型を使う事も良くある事で、その場合は、花弁の間を斜めに切り込みを入れるステップから、最後まで作業を…

日本では、古くから和食に飾り切りの技を使っています。管理人が飾り切りを知ったのは、娘のキャラ弁要望に応える為に、勉強しているうちに知りましたが、最初は飾り切りがし易いウィンナーに集中していましたが、飾り切りできる食材は、なにもウィンナーだけではありません。今回はニンジンと大根にス…

色々なウィンナー飾りでインスピレーションをいただいて、オリジナルのキャラを作りたいと、ついつい思ってしまいましたよぉ、お恥ずかしいですが、自画自賛できるようなのが、出来ました。「自立する簡単マウス」、なんて、適当に名前を付けました。簡単に可愛くなるのが自慢ですw 目の部分…

090301 マナフィのキャラ弁ポケモンのキャラ弁が続いています♪ 今日はマナフィです。やはり娘が大好きなキャラクターです。あの色は食材にはありませんので、考えまくった末、高菜の葉で表現してみました。出来上がったキャラ弁の姿は、イメージに近いかも知れませんが、やはりキャ…

090202 今年の節分に鬼のキャラ弁ちょっと気が早いですけど、節分に因んで鬼弁当！っです。うちの娘、毎日お弁当を残して帰って来るものだから、毎日帰って来るなり、残ったお弁当を食べさせながら、食べ物を粗末にしてはいけないし、食べることがいかに大事な事なのかを毎日愚痴っているので、とう…

090120 白熊のキャラ弁年が変わってから、随分経ちました、やっとキャラ弁の出番です。なんで？と思うあなたにそっと教えましょう。うちでは、子供がお弁当を全部綺麗に食べ終えたら、好きなものをリクエストができ、ご要望のキャラ弁を作ってあげます。作れないものもあるけ…

【飾り切り】ニンジンの飾り切りで捻じり梅を作りましょう